فيديو طريقة عمل سلطة الجمبرى مع الكابوريا تقديم الشيف الشربينى

فيديو طريقة عمل الشاميات والملوكيات تقديم شيف اسامه السيد

المقادير

1 كوب دقيق
1/2 كوب سمنة سائلة
2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
1/2 كوب ماء
للحشو
1 كوب مكسرات مجروشة (فستق - كاجو - جوز )
1/2 كوب شربات (قطر)
مكسرات مجروشة للتزيين

طريقة التحضير

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخلط الدقيق والسمنة والسكر البودرة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يُضاف الماء تدريجياً، مع الاستمرار في العجن للحصول على عجين أملس ناعم.
- يوضع العجين بالبراد لمدة 5 دقائق.
- في تلك الأثناء، تُخلط المكسرات مع القطر للحصول على كتلة متماسكة.
- يُقسم خليط المكسرات إلى كور صغير بحجم البندق.
- يُقسم العجين إلى دوائر صغيرة بحجم الجوز، مع عمل تجويف بإصبع الإبهام.
- توضع كور المكسرات في التجويف، وتُكور باليد مع إحكام غلقها.
- يُدهن صاج فرن بقليل من الزبد.
- تُدحرج الملوكيات في المكسرات المجروشة، وتُرص في الصاج.
- توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- تُترك لتبرد قليلاً، وتُرص في طبق التقديم

فيديو طريقة عمل" بط بحشو البصل والفلفل" تقديم شيف أسامة السيد

فيديو طريقة عمل الجاتوه تقديم شيف أسامة السيد

فيديو طريقة عمل مسقعة دجاج ببشاميل الزبادى تقديم شيف أسامة السيد

فيديو طريقة عمل فطيرة سريعة ولذيذة مع اسامه اطيب

فيديو طريقة عمل البقلاوه مع اسامه اطيب

طريق عمل خبز القرفه مع اسامه اطيب

فيديو طريقة عمل السينابون بالشيكولاته

خبراء : الأسعار سترتفع بداية 2010

قال المهندس صلاح الحضري رئيس رابطة مصنعي السيارات إن مصر تبدأ مطلع 2010 تنفيذ إستراتيجية لدعم مصنعي السيارات لزيادة نسبة المكون المحلي في المنتج النهائي لأن الإجراء من شأنه زيادة تكلفة الإنتاج وقد يؤدي إلى رفع الأسعار مؤقتا.

وأضاف في تصريحات خاصة لموقع أخبار مصر يوم الاثنين أن الدعم المذكور يصب في صالح المبيعات المحلية وزيادة الصادرات حيث يحمي السوق إلى حد كبير من صعود طبيعي للأسعار مع بداية زيادة نسب المكون المحلي.

وفي هذا السياق، أوضح الحضري أن زيادة المنتج المحلي بالصناعة يستتبع صعود الطلب على صناعة مكونات السيارات وهي صناعة محدودة في مصر ما يرفع أسعارها وبالتالي يزيد تكلفة الإنتاج مؤقتا حتى تنشأ أخرى جديدة وتعمل لتعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية وهو ما يفسر دخول الدولة لدعم الصناعة.

وقال الحضري إن الدعم تصاعدي بمعنى أنه يزيد بصعود نسبة المكون المحلي في الصناعة ويشمل كافة أنواع السيارات سواء المخصصة للركوب أو "اللواري" والأتوبيسات.

التصنيع المحلي يكسب :

وتفرض مصر نسب للمكون المحلي في صناعة السيارات بها وهي 45 % بالنسبة لسيارات الركوب و60 % للأتوبيسات و"اللواري"،

وحول مقدار الدعم قال الحضري إنه بالنسبة لسيارات الركوب تحصل الفئة الأولى التي يزيد فيها المكون المحلي عن 50% على دعم قدرة 3 آلاف جنيه للسيارة، وبوصول المكون المحلي إلى 70 % يصل الدعم إلى 8 آلاف جنيه، وهكذا.

أما بالنسبة للأتوبيسات، أفاد المصدر بأن الفئة الأولى التي تزيد المكون المحلي من 65 % إلى 70 % تحصل على دعم قدرة 40 ألف جنيه للوحدة وهكذا.

وتتركز صناعة السيارات في مصر على التجميع، وتعود بداية النشاط إلى خمسينات القرن الماضي، وخلال 2008، بلغ إجمالي الاستثمارات في صناعة السيارات وقطع الغيار نحو 7 مليارات جنيه.ويعمل بالقطاع أكثر من 75 ألف عامل.

وقدر اللواء عفت عبدالعاطي رئيس شعبة السيارات بالغرفة التجارية المصرية لأخبار مصر عدد الشركات التي تجمع سياراتها في مصر بنحو 14 شركة تشمل جميع الفئات من سيارات الركوب إلى النقل والحافلات.

ومن الشركات التي تجمع ماركاتها في مصر شركة "جنرال موتورز وسوزوكي موتورز وفيات وستروين ونيسان" التي تعد أول استثمار ياباني خاص بمصر وهيونداي" وتقدر طاقتها الإنتاجية بأكثر من 200 ألف سيارة سنويا

فورد تعلن بيع "فولفو" لـ"جيلي" الصينية

أعلنت مجموعة "فورد" الأمريكية لصناعة السيارات استكمال عقد بيع شركة "فولفو" السويدية التابعة لها إلى مجموعة "جيلي" الصينية.

وذكرت تقارير عالمية يوم الأربعاء أن "فورد" و"جيلي" سيوقعان اتفاق بيع نهائياً خلال الشهور الأولى من عام 2010 ، مع استكمال البيع خلال العام نفسه.

وكانت الشركة الأمريكية قد أعلنت في شهر أكتوبر الماضي أنها تعتبر"جيلي" أفضل مشتر لـ"فولفو"، حيث عرضت المجموعة الصينية ملياري دولار للحصول عليها.

وكانت "فورد" قد اشترت "فولفو" بشكل كامل عام 1999 مقابل 6.4 مليار دولار، وأعلنت الشركة الأمريكية طرح "فولفو" في ديسمبر 2008.

شوماخر يعلن عودته لـ"فورميولا 1

أكد مايكل شوماخر أسطورة سباقات سيارات الفئة الأولى "فورميولا وان" تراجعه عن قرار التقاعد وعودته إلى حلبة السباق على رأس فريق "مرسيدس" خلال الموسم القادم.

وذكرت "هيئة الإذاعة البريطانية" يوم الأربعاء أن شوماخر سيجتمع مع القائد السابق لفريقه روس برون الذي فاز برفقته بلقب بطل العالم لسبع مرات في سباقات بطولة "فورمولا 1" للسيارات، خمس مرات منها كانت مع فريق "فيراري".

وقال شوماخر إنه عاقد العزم مثلما كان دائما ويهدف للفوز ببطولة العالم للمرة الثامنة.

وأصيب شوماخر الذي اعتزل عام 2006 في الرقبة في حادث دراجة نارية خلال
تجربته إحدى السيارات التي استخدمت في بطولة "فورمولا 1" عام 2007.

وحقق شوماخر خمسة ألقاب "فورمولا 1" مع فريق "فيراري" ولقبين مع فريق بنتون، وفاز بعدد قياسي من سباقات البطولة بلغ 91 سباقاً، كما كان أول المنطلقين في 249 سباقاً

مرور القاهرة يطالب بتنفيذ نظام "تفتيت الوقت

أكد اللواء سراج زغلول مدير مرور القاهرة أن نظام تفتيت الوقت بالمصالح الحكومية والوزارات والبنوك سيؤدي إلى حل مشاكل المرور بنسبة 40%.

وأوضح زغلول في تصريحات صحفية يوم الخميس أنه يجب تطبيق المرحلة الأولى في أسرع وقت ممكن من أجل التفرغ للمرحلة الثانية والثالثة.

وأضاف أن مرور القاهرة جاهز لتطبيق هذا النظام والتعامل معه بشكل حديث يناسب هذا الأسلوب منذ فترات الصباح أثناء ذهاب العاملين إلى أعمالهم وحتى المساء أثناء عودتهم مرة أخرى لأن الفارق سيكون بزيادة ثلاث ساعات أو ساعتين فقط.

واعتبر مدير مرور القاهرة أن تفتيت الوقت يعتبر من أحد أهم الحلول التي من شأنها المساعدة في إنهاء مشاكل التكدس بالشوارع والميادين.

مشيراً إلى أهمية فكرة الجراجات المتعددة للطوابق حتى تكتمل المنظومة ويشعر المواطن بتحسن الخدمات المرورية

غرامات فورية على عدم ترك "مسافة أمان" بين السيارات

أعلنت شرطة إمارة دبي إطلاق حملة توعية تستمر 10 أيام تصدر خلالها شرطة المرور غرامات فورية لأي سائق يقود سيارته بالقرب من السيارة التي أمامه.

وذكرت مجلة "أرابيان بيزنس" الإماراتية أن السائقون في دبي الذين لا يتركون مسافة أمان كافية بينهم وبين السيارات الأخرى يواجهون غرامة تبلغ 400 درهم وإضافة أربع نقاط سوداء على رخصهم.

و يجب على السيارات التي تسير بسرعة 40 كيلومترفي الساعة ترك مسافة 35 متر أي ما يعادل سبع سيارات، وعندما تكون سرعة السيارة 120 كيلومتر يجب ترك مسافة 104 متر.

ويعد عدم إبقاء مسافة أمان كافية بين السيارات واحداً من أكثر أسباب الحوادث في دبي حيث تظهر إحصاءات صادرة عن شرطة دبي أن أكثر من 43.200 حادث وقع منذ بداية العام الجاري حتى الآن بسبب عدم ترك مسافة أمان بين المركبات

عروض جديدة على سيارات "نيسان

أعلنت شركة "أوتو إيجيبت" أحد موزعي سيارات "نيسان" اليابانية المعتمدين في مصر عن عرض جديد على سيارتي "بلوبيرد سيلفي" و"ليفينا".

ويتضمن العرض الجديد شراء إحدى السيارتين بمقدم 10% أو نظام تقسيط بدون فوائد.

وتنتمي "نيسان بلوبيرد سيلفي" إلى فئة السيارات السيدان ذات الصالون الفاخر، وتم تزويدها بمحرك 1600 سي سي بقوة 118 حصان بتكنولوجيا تساعد على الحقن الإلكتروني للوقود لخفض معدل الإستهلاك.

أما "نيسان ليفينا" فتنتمي لفئة السيارات العائلية متعددة الإستخدامات بمحرك 1600 سي سي بقوة 118 حصان، كما أنها تحمل بداخلها العديد من وسائل الراحة و الأمان كسيارة عائلية كبيرة.

سيراتو ولوجان" يتنافسان على لقب "الأنجح" في 2009

شهد عام 2009 طرح العديد من السيارات الجديدة التي ظهرت في مصر لأول مرة ، ما شكل رأيا عاما مؤيدا لبعضها ومعارضا للبعض الأخر ، ومن هذه السيارات "لوجان ، سيراتو ، كروز ، كارينز .

وقد تم استطلاع آراء العديد من المواطنين المهتمين والمتعاملين بشكل أو بآخر مع سوق السيارات لمعرفة أكثر السيارات الجديدة التي لاقت نجاحا كبيرا في 2009 الذي يتبقى على رحيله عن عالمنا أيام معدودة.

"سيراتو" تكتسح

قال محمد يوسف "رجل أعمال" : "سيراتو نجحت بشدة لعدة أسباب أهمها أن شكلها تغير تماما ، وتصميمها رائع وإمكانياتها مميزة ، كما أن طرازات السيارة متعددة وفرق السعر بينها طفيف ما يسمح بحرية الاختيار".

وطرحت الشركة المصرية العالمية للتجارة والتوكيلات الوكيل الوحيد لسيارات "كيا" في مصر الشكل الجديد من السيارة "سيراتو" وكذلك طراز "كوبيه" خلال العام الحالي ، وشهد الطرازان إقبالا كبيرا عليهما.

واتفق شادي أمير "مهندس" مع ما قاله يوسف في أن "سيراتو" بنوعيها "سيدان وكوبيه" الأنجح في 2009 بفضل مميزاتها الكثيرة.

سعر "لوجان" لم يكن السبب الوحيد لنجاحها

أما محمد صالح "طالب" فيرى أن "رينو لوجان" أنجح سيارة تم طرحها خلال العام الحالي ، موضحا أن "لوجان" سعرها مناسب لشريحة كبيرة من المواطنين نظرا لأنها أول سيارة تدخل مصر من دون جمارك ، ولذلك لقد اقتنيتها".

واتفق محمد مجدي "مهندس كمبيوتر" مع صالح في تفضيله "لوجان" ، مؤكدا نجاحها رغم قصر المدة التي تم طرحها خلالها.

أما عمر عبد العزيز "صحفي" فيرى أن "شيفروليه كروز" الأفضل في 2009 بفضل شكلها المميز وكذلك سعرها المناسب مقارنة بالسيارات الأخرى من نفس الفئة".

ونعود إلى "كيا" من جديد ، حيث يرى سامح خيري "صاحب مكتب تأجير سيارات" أن "كارينز" من السيارات الناجحة ، موضحا : "كارينز سيارة عائلية 7 راكب ، انسيابية في التصميم جميلة في الشكل وسعرها مناسب جدا بالنسبة للمميزات التي تحظى بها".

إلى ذلك ، شارك برأيك من خلال التعليقات في اختيار أفضل سيارة تم طرحها لأول مرة في مصر خلال عام 2009 الذي يلفظ أنفاسه الأخيرة بعد أيام